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お洒落な名前のリンゴ ジャズ(ニュージーランド産)

こんばんは。
だいぶ前から、毎日リンゴを食べるようにしています。
この季節になると、値段が高かったり、あまりいいリンゴが見つからなかったりしています。

以前も買ったことがありますが、ニュージーランド産の「ジャズ」と言うリンゴがあります。
最近ジャズを見つけると、このリンゴを買っています。

小さ目なこのリンゴは、シャキシャキとした歯ごたえで、水気がたっぷりあり、とても美味しいリンゴです。
切った時に、リンゴの香りがするのです。
リンゴの香りには、久しく出会っていない気もします。味も昔ながらです。

子供のころ、仕事で父がよく青森に行き、木箱詰めのリンゴを送ってきました。
そんなリンゴの香りに近いような気がします。

小さなリンゴに、リンゴらしさがいっぱい詰まっている、そんなリンゴです。

手作りのお菓子などを作るときにも、使いましたが、このシャキシャキ感が残り、美味しかったです。

日本産のリンゴの季節まで、このリンゴがあれば、このリンゴを使おうと、今思っています。
ちなみに、近くのスーパーでは、4個入りジャズ 税抜398円です。
国産のフジなどと比べると、だいぶ小さいので、安いとは言えないかもしれません。

写真左は、リンゴ ジャズ。
写真右上は、リンゴ ジャズと亭主が作ったアップルケーキ。
      ジャズのシャキシャキ感が生きた美味しいケーキです。
写真右下は、昨日撮った、アロマイメージ。紫陽花とアロマポットです。

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at 21:10, Hana-Photo, 亭主のお菓子・料理

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comment
Hana-Photo, 2015/06/22 7:25 PM

貼箱屋@熊谷さん、こんばんは。
確かにきれいですね。
きれい過ぎるのかなぁ。ちょっと気になってきました。

リンゴは、臭いもとれるのでしょうか。
いろいろな効能があるんですね。

最近は、一日に半分食べています。

貼箱屋@熊谷, 2015/06/22 8:21 AM

こんにちは。

見事に綺麗なリンゴですね。
ちょっと話はそれますが...
この間TVで見たのですが、餃子などを食べた後のニンニク臭に、リンゴを食べるのがいいみたいですね、ポリフェノールが消臭の役割を担うとか...

綺麗で美味しいだけでなく、リンゴってエライですね。

Hana-Photo, 2015/06/19 9:51 PM

Akiko.Hさん、こんばんは。
酸味は、紅玉ほどではないような気がします。
記事でも書いたように、とにかくシャキシャキ感、水気がいいのです。
ぜひ、探しみてください。

家族も、このリンゴが気に入っています。

Akiko.H, 2015/06/19 9:45 PM

確かに、この季節はりんごが品薄で味もいまいちですね。
ニュージーランド産のりんご「ジャズ」ですか。
お写真を見ると、紅玉のような感じもしますが、味も酸っぱめでしょうか。
スーパーで私も探して見ようっと。










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